화학공학부에서는 화학, 물리, 수학, 컴퓨터 등을 기초로 자연과학 현상을 이해하고, 이를 산업에 응용하여 사회발전에 기여할 수 있는 내용을 배운다. 화학공학 기술자는 다양한 기초 지식들을 활용하여 화학공정을 구현하고, 공정과 장치의 사양을 고안하며, 공장을 설계하고 운전을 한다. 화학공학은 기존의 정유, 석유화학 산업분야 뿐만 아니라 전자재료, 의학, 환경, 나노 기술, 신소재 등의 분야로 활동 영역을 넓히고 있다. 화학공학부는 세 개의 전공(화공소재전공, 화공안전전공, 화학공정전공)으로 구성되어 있으며, 3학년 1학기까지는 모든 학생들이 화학공학 기초에 관한 공통적인 교과과정을 이수하게 된다.
화공소재전공
기본적인 화학공학 원리를 바탕으로 다양한 산업 분야에서 사용되는 소재와 재료에 대해서 심도있게 다루며 재료 및 소재의 합성, 제조, 분석, 응용 분야에 취업이 가능한 화학공학자 양성을 목표로 한다.
화공안전전공
화학공장 및 화학공정 운영에 필요한 능력을 갖추고 공장 안전에 대한 전문적인 지식을 갖춘 화학공학자 양성을 목표로 한다.
화학공정전공
화학공업분야의 연구개발과 화학반응장치나 분리장치 및 이들 장치의 조합인 화학플랜트의 계획, 설계, 운전, 가동 등에 종사하는 고급 화공기술자 양성을 목표로 한다.
공통적인 교과과정은 공학인증(ABEEK) 체제에 부합되도록 구성되어 있으며, 유기화학, 물리화학, 공정계산, 이동조작, 열역학, 반응공학, 분리공정 및 공정제어 등이 주요 교과목이다. 또한 3학년 2학기부터는 각 전공 특성에 적합한 심화 교육을 받게 된다.